Czekoladowy tort
Elegancki tort czekoladowy z kakaowym biszkoptem i dwoma masami — białą z białej czekolady i ciemną z gorzkiej i mlecznej. Ozdobiony orzechami w czekoladzie.
Składniki
Biszkopt kakaowy:
...i jeszcze 12 składników
Przygotowanie
Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier, miksujemy cały czas. Stopniowo dodajemy po jednym żółtku. Pod koniec dodajemy mąkę wymieszaną z kakaem i proszkiem do pieczenia. Ciasto przelewamy do tortownicy, pieczemy 30 minut w 180 stopniach. Biszkopt ostudzamy, kroimy na pół. Białą czekoladę kruszymy, zalewamy połową gorącego mleka, mieszamy, studzimy. W osobnym naczyniu łamiemy mleczną i gorzką, zalewamy gorącym mlekiem. Mieszamy, studzimy. 1/2 śmietany miksujemy, dodajemy białą rozpuszczoną czekoladę. Tak samo robimy z rozpuszczoną mleczną czekoladą, ubijamy ze śmietaną. Na jedną część biszkoptu wykładamy kakaową masę, zostawiamy 6 łyżek na boki, kładziemy na nią drugą połowę biszkoptu, przyciskamy lekko. Na biszkopt wykładamy masę białą. Kulkami dekorujemy z góry, a boki smarujemy masą kakaową. Tort wstawiamy na noc do lodówki.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!