Cytryny kiszone po marokańsku
Składniki
...i jeszcze 8 składników
Przygotowanie
Cytryny dokładnie umyć w wodzie z płynem do naczyń. Dobrze wypłukać.
Każdą cytrynę przed przeróbką "przekulać" po stole , żeby mieć cytryny bardziej soczyste.
Słoik umyć i wyparzyć. Wycisnąć sok z 5 cytryn. 5 cytryn naciąć na krzyż, nie dochodząc do nasady, na wysokość 2/3 cytryny. Do każdej cytryny włożyć łyżkę soli i układać w słoiku. Ugnieść owoce, żeby puściły sok.
Dodać przyprawy: liść laurowy, pieprz, cynamon, goździki, kardamon , kolendrę. Zalać wyciśniętym sokiem z 5 cytryn. Na wierzch wlać oliwę z oliwek.
Płyn (sok i oliwa) musi pokryć cytryny na wysokość minimum 2 cm, żeby nie pleśniały. Jeśli jest za mało płynu, dolać soku z cytryny.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników w górę i w dół
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!