Ćwikła

Ćwikła
1 / 1
Gotowe za
1h 30min
Przygotowanie
40 min
Gotowanie
50 min
Trudność
Łatwy

Domowa ćwikła z czerwonych buraków z chrzanem i octem. Tradycyjny polski przetwór idealny na Wielkanoc i jako dodatek do mięs.

Składniki

2 ½ kg czerwonych buraków
3 czubate łyżki chrzanu (ze słoika)

...i jeszcze 4 składników

Przygotowanie

Czerwone buraki umyć, ugotować w skórce, ostudzić i obrać ze skórki. Następnie zetrzeć na tarce o małych oczkach. Dodać chrzan, ocet, cukier, sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszać i włożyć do suchych słoików. Pasteryzować około 10 minut. Z podanych składników wyjdzie około 5 średnich słoików (ok. 5 x 500 ml) .

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników w górę i w dół
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!