Ciasto śmietankowe z brzoskwiniami na biszkopcie

Ciasto śmietankowe z brzoskwiniami na biszkopcie
1 / 1
Gotowe za
2h 55min
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
25 min
Oczekiwanie
2h
Porcje
12
Trudność
Średni

Kakaowy biszkopt z puszystą masą śmietankową, brzoskwiniami i polewą czekoladową. Eleganckie ciasto na specjalne okazje.

Składniki

Kakaowy biszkopt:

5 jajek
1/4 szklanki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
1/2 szklanki mąki krupczatki

...i jeszcze 12 składników

Przygotowanie

Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną masę. Dodać cukier i cukier waniliowy, dalej ubijać, aż masa będzie gładka. Następnie dodać żółtka i jeszcze ubijać, aż masa zwiększy swoją objętość. Na koniec wsypać mąkę krupczatkę wymieszaną z kakao do ciast i delikatnie połączyć z masą jajeczną (proszku do pieczenia nie dodawałam) . Prostokątną formę (25 na 36 cm) posmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą lub wyłożyć papierem do pieczenia i wylać kakaowy biszkopt. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 25 minut w temperaturze 180 st. C. Po upieczeniu ostudzić.

Brzoskwinie wyciągnąć z syropu i pokroić w kostkę. Kilkoma łyżkami syropu nasączyć ostudzony kakaowy biszkopt.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!