Ciasto "góra lodowa"

Gotowe za
3h
Przygotowanie
45 min
Gotowanie
30 min
Oczekiwanie
2h
Porcje
16
Trudność
Trudny

Efektowne ciasto warstwowe z biszkoptem kakaowym, kremem budyniowym i masą z mleka w proszku. Dekorowane delicjami lub biszkoptami - prawdziwa góra lodowa.

Składniki

Biszkopt:

6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

...i jeszcze 14 składników

Przygotowanie

Wykonanie biszkopta:

1. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Dalej ubijając, dodać stopniowo cukier. Dalej miksując, dodać po jednym żółtku. W drugiej miseczce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodawać porcjami do masy jajecznej, delikatnie mieszając łyżką. Na wysmarowaną tłuszczem blachę wylać ciasto. Gotowe ciasto piec w nagrzanym piekarniku ok. 30 min. w temperaturze 180°C. Po wystygnięciu kroimy biszkopt na dwie równe części.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze (5)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

WL
·21 paź 2013

725 g margaryny do I masy? Coś za dużo.

kate
·25 paź 2013
Autor

tak 725 g margaryny do I masy

kate
·21 paź 2013
Autor

Postaram się jak najszybciej dodać zdjęcie ciasta :)

DW
·21 paź 2013

"placki moczymy" czy to oznacza nasączamy ???

kate
·21 paź 2013
Autor

Pani Dorotko placki nasączamy :)

tessa
·18 paź 2013

nie bardzo mogę sobie wyobrazić jak to ciasto będzie wyglądać.Prosimy o dołączeni e zdjęcia

Barbarka
·18 paź 2013

Chetnie zobaczyłabym zdjęcie tego ciasta .