Chrupiąca sałatka ogórkowa
·27 sie 2007
1 / 1
Gotowe za
17h 40min
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
10 min
Oczekiwanie
17h
Porcje
4
Trudność
Łatwy
Chrupiąca sałatka ogórkowa z czosnkiem i gorczycą, kiszona 17 godzin i pasteryzowana. Pyszna przekąska na zimę.
Składniki
6 kg ogórków
12 ząbków czosnku
1 szklanka oleju
...i jeszcze 6 składników
Przygotowanie
Ogórki obrać ze skórki, umyć i pokroić w plasterki. Czosnek pokroić w kostkę lub przecisnąć przez praskę.
Do dużej miski przełożyć ogórki, czosnek, dodać olej, ocet, cukier, sól, gorczycę, ziele angielskie i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać i kisić (zostawić na około 17 godzin w temperaturze pokojowej) .
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!