Chłopski garnek
Przepis demonstracyjny
Wszystkie funkcje premium są dostępne dla wszystkich - sprawdź jak działają!
Sycący chłopski garnek z kiełbasą, wędzonym boczkiem, ziemniakami i białą kapustą w aromatycznym sosie pomidorowym. Tradycyjne, rozgrzewające danie jednogarnkowe na zimowe dni.
Składniki
Przygotowanie
Obrane ziemniaki, kiełbasę, wędzony boczek i paprykę pokroić w dużą kostkę. Cebulę pokroić w piórka. Czosnek obrać i zmiażdżyć. Kapustę poszatkować.
Na patelni rozgrzać olej, przełożyć kiełbasę, wędzony boczek i zrumienić. Następnie dodać paprykę, cebulę i dalej smażyć. Pod koniec dodać czosnek. Do dużego garnka przełożyć ziemniaki i kapustę. Przełożyć do niego usmażoną kiełbasę, boczek, paprykę, cebulę i czosnek. Bulion zagotować i rozmieszać w nim przecier, a następnie zalać zawartość garnka. Razem wymieszać i gotować pod przykryciem przez około 25 minut na średnim ogniu.
W zimnej wodzie rozmieszać dokładnie mąkę pszenną. Dodać do tego kilka łyżek gorącego bulionu, razem wymieszać i wlać do garnka. Całość dokładnie wmieszać i zagotować. Przyprawić do smaku słodką i ostrą papryką w proszku, bazylią, majerankiem, przyprawą w płynie Maggi, solą i pieprzem.
Gorącą potrawę podawać ze świeżymi bułeczkami.
Smacznego.
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Pokaż wartości odżywcze poszczególnych składników
| Składnik | g | kcal | B | W | T |
|---|---|---|---|---|---|
| ziemniak | 500 | 385 | 10 | 88 | 1 |
| kiełbasa | 400 | 1204 | 48 | 8 | 106 |
| boczek wędzony | 200 | 1082 | 74 | 3 | 84 |
| olej | 69 | 610 | 0 | 0 | 69 |
| papryka czerwona | 160 | 42 | 2 | 10 | 1 |
| cebula | 110 | 44 | 1 | 10 | 0 |
| czosnek | 16 | 24 | 1 | 5 | 0 |
| biała kapusta | 250 | 35 | 2 | 7 | 0 |
| bulion | 505 | 934 | 65 | 7 | 70 |
| przecier pomidorowy | 95 | 36 | 2 | 9 | 0 |
| mąka pszenna | 17 | 60 | 2 | 13 | 0 |
| lodowata woda | 83 | 197 | 4 | 31 | 7 |
| Suma | 2404g | 4653 | 210 | 190 | 338 |
Jak to danie pasuje do Twojego dnia
Policz swoje zapotrzebowanie, aby zobaczyć, jak to danie pasuje do Twojego dnia
Policz zapotrzebowanie →Przepis demonstracyjny
Wszystkie funkcje premium są dostępne dla wszystkich - sprawdź jak działają!
Komentarze (11)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Pyszne danie jednogarnkowe, polecam !!!
Dziękuję :) nam też ono bardzo smakuje :)
Dziś w końcu zrobiłam to danie i również nam bardzo smakowało.
To bardzo się cieszę i pozdrawiam :)
Dziękuję bardzo i cieszę się, że danie Wam smakuje :)
wczoraj ugotowałam i mam na obiad na 3 dni,wzięłam trochę więcej produktów.Bardzo dobre.Warto spróbować
RODZINCE SMAKOWAŁO PYCHA -POLECAM
Dzisiaj ugotowałam na kolację dla panów którzy remontują dom i pozostał mi pusty garnek.Szybkie i bardzo dobre danie.Dziękuję
Mnie i mojej rodzince rownież smakował;-) Polecam
Przed chwilą skończyłam gotować. Pyszne danie! Dziękuję za doskonały przepis i pozdrawiam :)
Bardzo fajna i szybka potrawa i tania:) Dodałam jeszcze kilka fasolek szparagowych:) Pozdrawiam.
Cieszę się, że potrawa smakowała, również pozdrawiam :)
Właśnie skończyłam doprawianie jest rewelacyjny. Dzięki za przepis!!!
Dziękuję za zainteresowanie tym przepisem, moim domownikom ta potrawa też bardzo smakuje. Serdecznie pozdrawiam :)
Dzisiaj ugotowalam. Dodalam jeszcze kukurydze z puszki razem z zalewa. Smaczne danie.