Chleb żytni na zakwasie
Silikonowa forma do pieczenia chleba Lékué to świetny wynalazek. Miesza się w niej ciasto , a później piecze. Ciasto w tej formie się nie przypali i łatwo wyjmuje. Ten chleb można piec również w każdej formie wyłożonej papierem do pieczenia.
Składniki
...i jeszcze 4 składników
Przygotowanie
Do formy Lékué wsypać mąkę i sól - wymieszać. Dodać zakwas i wodę. Wymieszać ręką do połączenia składników. Zamknąć formę i odstawić w cieple na ok. 4 godziny, aż ciasto urośnie. Rozgrzać piekarnik do 220 st. C, wstawić ciasto (przed pieczeniem posypałam czarnuszką i mąką żytnią) i piec 15 minut. Teraz zmniejszyć temperaturę do 190 st. C i piec 45 minut. Po upieczeniu wyjąć ciasto z formy, studzić na kratce. Najsmaczniejszy jest po kilku godzinach.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników w górę i w dół
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!