Chleb razowy na żytnim zakwasie
Domowy chleb razowy na żytnim zakwasie, pieczony w trzech etapach temperaturowych. Najlepszy smakuje następnego dnia po upieczeniu.
Składniki
...i jeszcze 3 składników
Przygotowanie
Składniki na ciasto włożyć do dużej miski, krótko wymieszać łyżką, przykryć ściereczką i odstawić na minimum 6 godzin w ciepłym miejscu do podwojenia objętości. Czasem trzeba czas wydłużyć.
Gdy podwoi objętość, przełożyć lekko do formy wysmarowanej olejem i wysypanej płatkami owsianymi. Nie wygładzać wierzchu chleba. Pokropić wodą.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników w górę i w dół
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!