Chleb razowy na miodzie ze śliwką
1 / 1
Gotowe za
7h
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
55 min
Oczekiwanie
6h
Porcje
1
Trudność
Średni
Aromatyczny chleb razowy na zakwasie żytnim z dużą ilością suszonych śliwek i nutą miodu. Wilgotny, pełnoziarnisty i pełen owocowego smaku.
Składniki
500 g mąki razowej typ 2000
500 g zakwasu żytniego z mąki typ 720
...i jeszcze 4 składników
Przygotowanie
Wszystkie składniki na chleb włożyć do dużej miski i krótko mieszać łyżką do połączenia składników.
Przykryć ściereczką, postawić w cieple na co najmniej 6 godzin do podwojenia objętości.
Teraz formę na chleb wysmarować olejem i wysypać płatkami owsianymi.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników w górę i w dół
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Śliwki wrzucam całe . Wszystkie składniki trzeba zważyć .
Pani Basiu czy śliwki należy pokroić? a zakwas zważyć (g) czy odmieżyć np. 500 ml?.Dziękuję za pomoc.