Chleb pszenno-żytni na jogurcie
1 / 1
Gotowe za
2h 40min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
55 min
Oczekiwanie
1h 30min
Porcje
1
Trudność
Średni
Domowy chleb pszenno-żytni na jogurcie naturalnym, ze słodem żytnim i odrobiną miodu. Pieczony w naczyniu z pokrywką, ma chrupiącą skórkę i wilgotny miękisz.
Składniki
350 g mąki pszennej typ 550 plus trochę do podsypywania
150 g mąki żytniej typ 1150
240 g wody
...i jeszcze 6 składników
Przygotowanie
Wodę podgrzać, by była ciepła, rozpuścić w niej drożdże i miód.
Obie mąki wymieszać ze sobą w misie miksera razem ze słodem żytnim. Dodać jogurt, sól, ocet i wodę z miodem i drożdżami. Wyrabiać ciasto za pomocą maszyny kuchennej z hakiem ok. 4 minut.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników w górę i w dół
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!