Chleb mieszany z piekarnika
1 / 1
Gotowe za
2h
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
1h
Oczekiwanie
50 min
Porcje
16
Trudność
Średni
Domowy chleb mieszany z mąką orkiszową, otrębami pszennymi i słonecznikiem. Aromatyczny, zdrowy i chrupiący prosto z piekarnika.
Składniki
60 dag mąki orkiszowej
15 dag otrębów pszennych
25 dag mąki pszennej
...i jeszcze 6 składników
Przygotowanie
Do letniego mleka dodajemy pokruszone drożdże, łyżkę cukru i mieszamy. Pozostawiamy do wyrośnięcia na 15-20 minut.
W tym czasie w osobnej misce mieszamy: mąkę orkiszową, mąkę pszenną i otręby, dodajemy słonecznik i sól, całość dokładnie mieszając.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze (5)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Chlebek bardzo smaczny, będzie już gościł na moim stole.
Proszę pytać w piekarni, która piecze też orkiszowy chleb. Ja właśnie w takiej kupiłam :)
Dziękuję i proszę o podpowiedź gdzie kupić mąkę orkiszową bo mam z tym problem
Witam, zazwyczaj używam mąki pszennej Dalachowskiej typ 480, również pozdrawiam :)
Witam! Pani Elu, a jakiej najlepiej uzyć mąki pszennej (producent,typ)?.Pozdrawiam.