Chińskie muszelki
Chińskie muszelki — chrupiące, smażone w głębokim oleju koszyczki z ciasta, nadziewane kawałkami kurczaka w sosie chińskim z przyprawą pięciu smaków. Efektowna przekąska.
Składniki
Ciasto:
...i jeszcze 8 składników
Przygotowanie
Żółtka rozkłócić ze śmietaną i rozprowadzić mlekiem. Wsypać mąkę i mikserem wymieszać ciasto, aby nie było grudek. Powinno być gęste i przylegać do zamoczonej łyżki, jeśli będzie spływać dosypać mąki. W wysokim garnku rozgrzać olej (wlać go tyle, by łyżka wazowa mogła swobodnie się w nim zanurzyć, bez dotykania dna). Łyżkę wazową zanurzyć w oleju (b. rozgrzanym!), a następnie włożyć w ciasto, tak by oblepiło całą dolną powierzchnię łyżki i natychmiast zanurzyć w oleju. Gdy ciasto lekko się zarumieni i zetnie, odkleić od łyżki i samo wrzucić na olej by usmażyło się wnętrze muszelki. Wyjąć na ręczniczek papierowy i odsączyć.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!