Cevapcici - paluszki z mięsa mielonego

Cevapcici - paluszki z mięsa mielonego
1 / 1
Gotowe za
1h
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
15 min
Oczekiwanie
30 min
Porcje
4
Trudność
Łatwy

Cevapcici — aromatyczne paluszki z mięsa mielonego z czosnkiem i papryką. Smażone na patelni lub grillowane, podawane z ziemniakami i surówką.

Składniki

500 g mięsa mielonego wołowego (bądź mieszanego z wieprzowym)
1 cebula

...i jeszcze 6 składników

Przygotowanie

Cebulę pokroić w kosteczkę, zrumienić na patelni (można też dodać surową). Czosnek posiekać lub przecisnąć przez praskę. Mięso wymieszać z cebulą, czosnkiem i pietruszką, dodać resztę przypraw + mąkę i dobrze wymieszać.

Z masy formować paluszki - 2 cm grubości i 5 cm długości. Odłożyć na deseczkę i pozostawić na ok. pół godziny, żeby masa mięsna połączyła się z mąką, paluszki będą nieco ściślejsze. Smażyć na naoliwionej patelni (bądź na patelni grillowej) lub na grillu 10-15 min., obracając co jakiś czas.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!