Buraczki na zimę
Domowe buraczki z papryką na zimę w aromatycznej zalewie octowej. Kolorowy i smaczny dodatek do obiadu lub kanapek przez cały rok.
Składniki
...i jeszcze 4 składników
Przygotowanie
Buraki myjemy, gotujemy w wodzie 20 minut, aż będą miękkie. Odlewamy, studzimy, obieramy. Obrane buraczki ścieramy na tartce o grubych oczkach. Do startych buraczków dodajemy sól, pieprz, cukier, ocet do smaku, mieszamy. Odstawiamy na 2 godzinki do lodówki. Paprykę myjemy, czyścimy ze środka, kroimy drobno w kostkę, mieszamy z buraczkami. Zagotowujemy buraczki z papryką, gorące wkładamy do słoików, zakręcamy. Pasteryzujemy 10 minut w 180 stopniach.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników w górę i w dół
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!