Budyniowy sernik w pełnoziarnistym cieście
Wspaniały, aromatyczny i wilgotny serki w ciemnym cieście. A dokładniej w kruchym pełnoziarnistym cieście położona jest pyszna serowa masa budyniową nutką. Po upieczeniu całość posypujemy cukrem pudrem - mniam! W sezonie letnim, kiedy mamy do wyboru dużo świeżych, soczystych i pełnych słońca owoców na masie serowej można je właśnie położyć i dopiero przykryć drugą częścią ciasta - można z niego zrobić posypkę też - pycha będzie! Myślę, że z truskawkami, jagodami, brzoskwiniami, rabarbarem czy wiśniami to ciasto smakowałoby wyśmienicie - i nabrało by pięknych kolorów - byłoby weselej na stole :) Smaczne go!
Składniki
Pełnoziarniste ciasto:
...i jeszcze 11 składników
Przygotowanie
Masło utrzeć z żółtkami na puszystą masę, dodać cukier i dalej ucierać. Na koniec wsypać mąkę pszenną pełnoziarnistą wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zagnieść kruche ciasto. Podzielić na połowę i schłodzić w lodówce.
Twaróg przełożyć do miski, wlać mleko i zmiksować blenderem na gładką masę. Wsypać budynie waniliowe w proszku, cukier waniliowy i całość razem zmiksować. W osobnej misce ubić ze szczyptą soli białka na sztywną pianę. Wsypać cukier i dalej ubijać, następnie dodać żółtka i jeszcze ubijać, aż masa podniesie swoją objętość. Następnie przełożyć ją do twarogu i delikatnie razem wymieszać.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!