Bogracz
Bogracz — węgierska potrawa z wieprzowiny z dużą ilością papryki, pomidorów i kluseczkami. Wyrazisty gulasz idealny na zimowe dni, najlepszy na drugi dzień.
Składniki
...i jeszcze 12 składników
Przygotowanie
Łopatkę wieprzową umyć, osuszyć i pokroić w kostkę o wymiarach ok. 1-1,5 cm.
Na patelni roztopić łyżkę smalcu. Na rozgrzany tłuszcz wyłożyć pokrojone w kostkę mięso i obsmażyć (ok. 10 minut) często mieszając.
Z 1,5 litra wody i kostki mięsnej przygotować bulion.
Pomidory umyć, sparzyć i zdjąć skórkę, a następnie pokroić na kawałki.
Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w paski.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!