Boczek pieczony

Boczek pieczony
1 / 1
Gotowe za
4 dni
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
50 min
Oczekiwanie
4 dni
Porcje
8
Trudność
Łatwy

Boczek pieczony w przyprawach, peklowany przez 4 dni w aromatycznej solance z papryką i majerankiem. Tradycyjne danie na świąteczny stół.

Składniki

2 kg boczku
5 ząbków czosnku
4 listki laurowe

...i jeszcze 6 składników

Przygotowanie

Wodę mieszamy z solą, pieprzem, ziarenkami pieprzu, papryką, majerankiem. Wkładamy do miski z wodą boczek na 4 dni, odstawiamy w chłodne miejsce. Następnie boczek smarujemy przyprawą do mięsa, układamy na wierzch listki, ząbki czosnku, wkładamy do rękawa i pieczemy 50 minut w 200 stopniach.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!