Boczek gotowany
Gotowany boczek w aromatycznej marynacie z Maggi, Vegetą i ziołami. Idealny na zimno do pieczywa — soczysty i pełen smaku.
Składniki
Marynata:
...i jeszcze 7 składników
Przygotowanie
Boczek opłukać i osuszyć. Olej wymieszać z przyprawą w płynie Maggi, Vegetą, bazylią, oregano, solą i pieprzem. Marynatę wyłożyć na boczek i rozsmarować. Posypać żelatyną (sypką) , boczek zrolować i związać nitką. Włożyć do lodówki na około 90 minut. Następnie przełożyć do rondla, delikatnie zrumienić, podlać niewielką ilością wody i gotować na małym ogniu pod przykryciem przez około 80 minut. Od czasu do czasu boczek można obracać i dolewać wodę. Ostudzić, zdjąć nitki i pokroić boczek w cienkie plastry. Z wody, w której gotował się boczek można zrobić sos.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!