Biszkopt z pyszną masą śmietankową i galaretką
Biszkopt nasączony ponczem z herbaty, przełożony puszystą masą śmietankową z mascarpone i zwieńczony brzoskwiniami pod pomarańczową galaretką.
Składniki
Biszkopt:
...i jeszcze 13 składników
Przygotowanie
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i dalej ubijać. Następnie dodać żółtka i ubijać. Na koniec dodać mąkę pszenną wymieszaną z mąką krupczatką, proszkiem do pieczenia i razem wymieszać. Biszkopt wylać do wyłożonej papierem do pieczenia prostokątnej formy (25/35 cm) . Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 25 minut w temperaturze 180 st. C. Biszkopt ostudzić i nasączyć ponczem – rozlewamy łyżeczką mocną i słodką herbatę.
Schłodzoną śmietankę ubić na sztywną masę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Na koniec dodać serek mascarpone, sok z cytryny i razem zmiksować. Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklance gorącej wody, dokładnie rozmieszać i letnią żelatynę wlać do masy śmietankowej. Całość razem zmiksować i wyłożyć na biszkopt. Następnie biszkopt z masą włożyć do lodówki na około 30 minut.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!