Biszkopt z bitą śmietaną i galaretką truskawkową

Biszkopt z bitą śmietaną i galaretką truskawkową
1 / 1
Gotowe za
3h
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
30 min
Oczekiwanie
2h
Porcje
10
Trudność
Średni

Biszkopt z bitą śmietaną, galaretką truskawkową i świeżymi truskawkami. Lekkie, owocowe ciasto z żelkowymi dekoracjami na wierzchu.

Składniki

2 galaretki truskawkowe
700 ml wody
500 ml śmietanki 36%

...i jeszcze 9 składników

Przygotowanie

Oddzielamy żółtka od białek. Do żółtek dodajemy 2 łyżki wody i mieszamy. Następnie wsypujemy 50 g cukru i miksujemy aż do uzyskania puszystej masy (bym powiedziała do białości, ale to nie jest do końca biel).

Do białek dodajemy szczyptę soli i miksujemy aż do uzyskania sztywnej piany. Pod koniec miksowania wsypujemy 50 g cukru. Na masę z żółtek wykładamy ubite białka, przesiewamy mąkę i dopiero teraz wszystko dokładnie mieszamy. Pieczemy 30 minut w temp. 170 stopni.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!