Bigos z mięsem
·14 lis 2009
1 / 1
Gotowe za
3h 30min
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
3h
Porcje
7
Trudność
Łatwy
Tradycyjny polski bigos z wieprzowiną i kiełbasą śląską w kiszonej kapuście z koncentratem pomidorowym. Sycący i aromatyczny, idealny na chłodne dni.
Składniki
1 ½ kg kapusty kiszonej
50 dag łopatki wieprzowej
50 dag karczku wieprzowego
...i jeszcze 9 składników
Przygotowanie
Kapustę kiszoną ugotować (gotować około 2 godzin, można ją wcześniej opłukać) . Łopatkę i karczek pokroić w kostkę obsypać ostrą papryką w proszku i zrumienić na oleju. Następnie wlać ok. 1 ½ szklanki wody i dusić na małym ogniu przez około 60 minut. Kiełbasę i cebulę pokroić w kostkę, razem przełożyć na patelnię i zrumienić na oleju.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!