Bigos z cebuli z parówkami

Bigos z cebuli z parówkami
1 / 1
Gotowe za
1h
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
45 min
Porcje
4
Trudność
Łatwy

Składniki

cebula 1 kg
olej 6 łyżek

...i jeszcze 6 składników

Przygotowanie

Cebule obierz, pokrój w średniej grubości krążki. Na patelnię wlej kilka łyżek oleju i wrzuć cebule. Podlej niewielką ilością wody, dodaj liść laurowy i ziele angielskie. Duś na małym ogniu pod przykryciem, aż cebula będzie zupełnie miękka. Co jakiś czas mieszaj, aby cebula się nie przypaliła (gdy trzeba, jeszcze raz podlej odrobiną wody) . Parówki pokrój w dość grubą kostkę (ewentualnie rozdrobnij mielonkę) . Gdy cebula będzie już miękka, dodaj mięso. Dokładnie wymieszaj i jeszcze chwilę podsmaż. Całość dopraw solą i pieprzem do smaku. Bigos podajemy zawsze ze świeżym pieczywem. Taki bigosik z cebuli można urozmaicić, dodając do niego w trakcie duszenia koncentrat lub pomidory z puszki.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!