Biała dama
AN
·2 paź 2009
Gotowe za
2h 35min
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
5 min
Oczekiwanie
2h
Porcje
20
Trudność
Średni
Elegancki deser na zimno z masy serowej z kremówką, rodzynkami i ananasem, zwieńczony galaretką ananasową. Idealny na większe przyjęcie lub rodzinną uroczystość.
Składniki
180 g serka homogenizowanego (2 opakowania)
¾ szkl. cukru pudru
...i jeszcze 6 składników
Przygotowanie
Serki utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Ubić kremówkę, połączyć z serkiem. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości zimnej wody, a następnie zagotować. Ostudzoną wlać do masy i wymieszać. Dodać rodzynki (zalane wcześniej wrzątkiem i osączone) oraz kawałki ananasa (kilka zostawić do dekoracji) .
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Myślę, że tu chodzi o dwa serki po 180 gram. A żelatynę nie trzeba gotować tylko podgrzać mocno, aby dała się dokładnie rozpuścić - tak mi się wydaje :)
Witam. Jakiej wielkości te serki? Dlaczego żelatynę trzeba zagotować? Wszędzie pisze żeby nie gotować.