Bezy

Bezy
1 / 1
Gotowe za
2h 30min
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
2h
Porcje
20
Trudność
Trudny

Klasyczne bezy z cukru pudru i ubitych białek, suszone w piekarniku przez dwie godziny w niskiej temperaturze. Delikatne, rozpływające się w ustach ciasteczka.

Składniki

400 g cukru pudru

...i jeszcze 2 składników

Przygotowanie

Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem 15-20% cukru, pod koniec dodawać powoli pozostały cukier i ubijać na parze ok. 30 minut, a następnie zdjąć z ognia i ubijać do wystudzenia. Blachę wyłożyć natłuszczonym pergaminem, wyciskać przez szprycę małe okrągłe ciasteczka i upiec ok. 2 godziny w 90 stopniach.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!