Bardzo łatwy chleb
Domowy chleb z otrębami i dodatkami — pestkami słonecznika, dyni lub sezamem. Łatwy w przygotowaniu, z chrupiącą skórką i pysznym smakiem.
Składniki
...i jeszcze 5 składników
Przygotowanie
Z jednej szklanki wody, drożdży, cukru i 2 łyżek mąki robimy zaczyn, odstawiamy na chwilkę do wyrośnięcia.
Mąkę, otręby, sól mieszamy i dodajemy do zaczynu dolewając resztę wody - wyrabiamy ciasto. Ma ono dość rzadką konsystencję. (ja mieszam wszystko drewnianą łyżką)
Pozostawiamy do wyrośnięcia. Kiedy wyrośnie dodaję dodatki (słonecznik lub sezam) , przekładam do wysmarowanej wcześniej keksówki i pozostawiam na chwilę do wyrośnięcia.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze (3)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
proszę o podanienie mi rodzaju i typu mąki, którą należy użyć. dziękuję i pozdrawiam
Piekłam dwa razy ,chlebek pyszny jeszcze po paru dniach,za drugim razem nie dodałam cukru taki smakował mi lepiej
Dziękuję za opinię. Ja też daję teraz mniej cukru, bo moi domownicy też wolą mniej słodki. Najlepiej im smakuje z samym masełkiem.
Czy skórka od tego chleba jest bardzo twarda?
Skórka jest chrupiąca, ale jeśli nie na być twarda można zaraz po upieczeniu zawinąć w wilgotną ściereczkę to wtedy będzie miękka