Bardzo krucha szarlotka
To sposób mojej babci na pyszną, słodką domową szarlotkę! Często ją piekę jak mam jabłuszka, znika bardzo szybko, jest krucha i rozpływa się w ustach :) Uwielbiają ją nawet moje dzieci, zwłaszcza z rozetką śmietany, a latem serwuję im z gałkami lodów - i to różnymi śmietankowymi, czekoladowymi, jagodowymi, bakaliowymi, z każdym smakiem szarlotka smakuje rewelacyjnie!! Zimą można użyć tutaj jabłek ze słoika. Smacznego :D
Składniki
Kruche ciasto:
...i jeszcze 15 składników
Przygotowanie
Do miski przesiać mąką pszenną, mąkę krupczatkę i proszek do pieczenia. Dodać szczyptę soli, pokrojone na kawałki masło i smalec, śmietanę oraz kilka kropli aromatu waniliowego. Razem posiekać nożem. Żółtka ubić na puszystą masę z cukrem pudrem. Wlać do ciasta, zagnieść kruche ciasto i włożyć na około 1 godzinę do lodówki.
Jabłka obrać ze skórki i oczyścić z gniazd nasiennych. Pokroić na kawałki i przełożyć do garnka. Dodać wodę, cukier, razem wymieszać i chwilkę smażyć na małym ogniu. Mąkę ziemniaczaną rozmieszać w niewielkiej ilości wody, wlać do gorących jabłek, dokładnie wymieszać, minutę pogotować i zdjąć z ognia. Następnie do jabłkowej masy dodać sok z limonki, cynamon i całość razem wymieszać.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!