Bananowo-cytrynowy tort "Mikado"
Efektowny tort Mikado z bananami, masą cytrynową z mascarpone i polewą czekoladową. Wielowarstwowe ciasto z chrupiącymi paluszkami czekoladowymi.
Składniki
Spód kakaowy:
...i jeszcze 18 składników
Przygotowanie
Spód kakaowy: Jajka w całości, cukier, cukier waniliowy i wodę ubijać mikserem ok. 3 minut. Mąkę wymieszać z kakao i proszkiem i przesiać do jajek, delikatnie wymieszać i wylać do tortownicy o średnicy 28 cm (może być też 26 cm) wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i wysypanej mąką. Piec 15 min w temp. 170°C (piekarnik podgrzać wcześniej). Po upieczeniu wystudzić.
Obydwie galaretki rozpuszczamy w 600 ml przegotowanej wody. Studzimy. Wokół spodu ciasta zakładamy pierścień lub robimy w tortownicy (jeśli nie mamy pierścienia). Kiedy galaretka zrobi się zimna, obieramy banany, kroimy w grube plastry ok. 0,5 cm lub wzdłuż na pół i wykładamy dokładnie całą powierzchnię ciasta. Tężejącą galaretką zalewamy banany. Wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze (3)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
witaj Aniu mam pytanie gdzie kupiłaś tą fantastyczną metalową - wysoką formę do tortów? torcik wygląda pysznie
Madziulek dzięki :) to jest pierścień tortowy , kupiony w Niemczech gdzie mieszkam. Możesz poszukać w Polsce w dużych marketach typu Real np. Pozdrawiam
Dziękuję za pomoc ;)
mam pytanie. czy można te 6 blatów żelatyny zastąpić żelatyną sypką? i w jakiej ilości? a jeżeli nie to gdzie można kupić te blaty?
Witaj Aniu, można blaty zastąpić sypką żelatyną . 3 blaty żelatyny odpowiadają 1 czubatej łyżeczce sypkiej żelatyny . Ja mieszkam w Niemczech i tu są w każdym markecie. Blaty są bardzo praktyczne w użyciu. Może znajdziesz je w większych marketach polskich. A jak nie użyj sypkiej. Powodzenia :)
12 blatów żeluje 1 litr płynu, tak jest napisane na opakowaniu żelatyny w blatach. Może to też troszkę pomoże :)