Anielski puszek

Gotowe za
4h
Przygotowanie
40 min
Gotowanie
25 min
Oczekiwanie
3h
Porcje
16
Trudność
Średni

Puszysty biszkopt z nutellą, kremem śmietankowo-serowym i wiśniami pod galaretką wiśniową. Efektowne ciasto na specjalne okazje i rodzinne spotkania.

Składniki

5 jajek
5 łyżek cukru
3 łyżki mąki pszennej

...i jeszcze 9 składników

Przygotowanie

Upiec biszkopt. 5 żółtek utrzeć z cukrem na puch, dodać wymieszane z proszkiem mąki. W drugim pojemniku ubić na sztywno pianę i dodać do masy żółtkowej. Delikatnie wymieszać i wylać na blachę wyłożoną folią aluminiową. Piec ok. 25 minut (aż brzegi ciasta będą odstawać od blachy). Ostudzone ciasto posmarować cienko nutellą. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Gdy będzie ubita, dodać cukier puder i 2 cukry waniliowe, serki homogenizowane lub Imperial oraz rozpuszczoną w 0,5 szklanki wody żelatynę (wlewać tężejącą). Wyłożyć na ciasto. Gdy zastygnie, ułożyć wydrylowane wiśnie z kompotu. Kompot uzupełnić wodą (aby był 1 litr płynu) i zagotować. Rozpuścić 3 galaretki wiśniowe. Kiedy zaczną tężeć, wylać na wiśnie.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!